Notice: Undefined index: diario_lector_id in /var/www/diarios_v2/index.php on line 303 Interdiction de fumer : aux Pays-Bas, les petits cafés font de la résistance - Noticia - - Bruxelles Magazine - Francophone
Des milliers de patrons de bars et de cafés néerlandais sont entrés en résistance contre l'interdiction de fumer décrétée début juillet, en remettant les cendriers sur les tables et en se cotisant pour payer les amendes, au grand dam des autorités."En ce qui concerne les cafés, il apparaît que presque un quart des entreprises contrôlées ne respecte pas la loi", reconnaît le service d'inspection sanitaire (VWA).La loi est "délibérément transgressée" dans 10% des cafés contrôlés au cours des trois derniers mois, poursuit le VWA."Ici, il ne vient que des habitués, on joue aux cartes ou aux dés. 95% des clients fument, c'est normal", raconte Jef Broeren, patron du café "De Kauw" à Tilburg (centre).Le choix a été vite fait. Moins d'une semaine après l'entrée en vigueur de l'interdiction de fumer le 1er juillet, ses clients pouvaient à nouveau allumer leur cigarette à l'intérieur. "Les voisins se plaignaient des fumeurs sur le trottoir et je voyais mon chiffre d'affaire fondre", explique-t-il.Avec d'autres patrons de bars, Jef Broeren a eu l'idée début septembre de créer un pot commun destiné à payer les amendes qui risquaient de tomber. Quelque 1.500 membres ont cotisé à hauteur de 50 euros. L'initiative "fait tache d'huile", se réjouit-il.La VWA a distribué depuis juillet une cinquantaine d'amendes, qui s'élèvent, après l'envoi d'un avertissement, à 300 euros à la première infraction et à 600 euros en cas de récidive.
Pressé mardi par certains partis politiques, le ministre néerlandais de la Santé Ab Klink s'est défendu de vouloir la fermeture des petits cafés n'ayant pas les moyens ni la place d'installer des fumoirs.
Il a assuré que la VWA intensifierait ses contrôles en ciblant les établissements ayant proclamé qu'ils ne respecteraient pas l'interdiction. Et les inspecteurs mettront désormais directement à l'amende, sans passer par l'avertissement, les patrons enfreignant délibérément la loi.
Au moins 5.000 tenanciers de cafés ou de bars "ont remis les cendriers sur la table", affirme Wiel Maessen, de l'association "Sauvons le petit entrepreneur" qui combat l'interdiction de fumer.
"L'idée est que les 15.000 cafés du pays s'y mettent, car il serait alors impossible de les punir, ou alors on deviendrait un Etat policier", avance-t-il.
Les petits cafés, sans salariés et sans fumoir, ont vu fondre leur chiffre d'affaires de 30 à 50%, selon Wiel Maessen. "Et puis, poursuit-il, les Néerlandais n'aiment pas qu'on les bride par des lois infantilisantes, c'est très injuste pour certains entrepreneurs".
Selon le principal représentant du secteur, l'association Koninklijke Horeca Nederland, qui avait pourtant collaboré avec le gouvernement pour la mise en place de l'interdiction, la situation est proche du "chaos".
"J'ose d'ores et déjà tirer la sonnette d'alarme pour un grand nombre d'entreprises", a déclaré son président Lodewijk van der Grinten, fustigeant les "conséquences disproportionnées" de l'interdiction de fumer pour les petits bars.
Une procédure en justice lancée par l'association "Sauvons le petit entrepreneur" réunit déjà plus de 900 cafés.
Un juge des référés avait renvoyé en juillet leur plainte vers le tribunal de La Haye. "On va contester chaque amende en justice, en espérant que les juges ordonneront la suspension du paiement tant qu'ils n'auront pas tranché sur le fond", explique M. Maessen.
